De kansen voor verticaal boeren stapelen zich op

Hoe brengt technologie de landbouwtransitie in een stroomversnelling? De blik op de landbouwgrond van de toekomst is vooral omhoog gericht: verticaal boeren kan de voedselproductie een enorme boost geven. Ard van de Kreeke staat met zijn bedrijf Growy te popelen tot hij mag beginnen. Maar helaas: de markt is nog niet rijp.

Vertical farming: ook op de Bahama’s weten ze er inmiddels raad mee…